Afbalancerede menneskemængder med overskuelige køer og en blanding af turister og lokale besøgende i byen.
What to eat in Venice in March: Seasonal delicacies
1/5
Scampi alla Veneziana [rejer med citron]
Rejer med olivenolie og citron; marts starter højsæsonen for smag. Spis den til middagen, sammen med Prosecco.
Where to get: Venedig
Sarde in Saor [sursøde sardiner]
Stegte sardiner marineret med løg, eddike, rosiner, pinjekerner; marts passer til lettere fisk. Bestil som cicchetto med vin.
Where to get: Venedig
Bigoli i salsa [pasta med ansjos og løg]
Tyk pasta med ansjos- og løgsauce; marts måneds fastelavnsretter forbliver kødløse. Spis til frokost med en lille salat.
Where to get: Venedig
Bàicoli [tynde venetianske kiks].
Ovale ristede kiks dyppet i kaffe eller zabaglione; museumsdage i marts kræver snacks. Køb en dåse til at gå på.
Where to get: Venedig
Caffè [espresso]
Bar espresso; marts skuldersæson betyder, at du kan drikke stående billigt. Spring tillæg for terrassepladser over i San Marco.
Where to get: Venedig
